发酵工程师

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教育背景：

2018/09 – 2021/07：华南理工大学，生物工程，硕士

2014/09 – 2018/07：广西大学，生物技术，本科

主要工作经历：

2021/07 – 至今：深圳大学高等研究院，发酵工程师

研究兴趣：

1. 微生物多酶体系催化机制及条件优化、酵母功能菌株产品转化

2. 微生物发酵工艺优化及其放大

主要发表论文：

1. Chen M , Zeng X , Zhu Q , et al. Effective synthesis of Rebaudioside A by whole-cell biocatalyst Pichia pastoris[J]. Biochemical Engineering Journal, 2021:108117.